RAU CÂU XOÀI / MANGO JELLY
THÀNH PHẦN NGUYÊN LIỆU / MATERIAL
12g rau câu giòn của Thái / 12g agar agar
25g lá dứa / 25g pandan leaves
600g xoài / 600g mango
750g nước / 750g water
200g đường phèn thích ăn ngọt thì tăng thêm đường ạ / 200g of rock sugar, if you like it sweet, you can add more sugar.
150g nước cốt dừa / 150g coconut milk
80g sữa đặc / 80g condensed milk
mold 18cm or 7 inchs
Bạn nào thích ăn ngọt thì thêm đường