Hôm nay mình giới thiệu với mọi người cách làm món bánh dứa Đài Loan. Công thức này có những nguyên liệu khá là đơn giản dễ kiếm. Mình đã điều chỉnh lượng đường khá là vừa và bánh đóng khuôn sẽ sắc nét, không bị mất nét sau khi nướng xong. Nếu các bạn không có khuôn thì có thể chỉ cần nặn bánh cho hơi dẹt vuông vắn là có thể đem đi nướng được rồi nhé.
Chú ý là việc làm lạnh phần vỏ trước khi tạo hình rất quan trọng để bánh đóng khuôn được sắc nét và sau khi nướng không bị chảy hoặc nứt.